Chef de Rang (m/w)

Werden Sie Teil eines führenden exklusiven Hotels der Schweiz!

Leidenschaft, Engagement und Freude sind unsere Leitwerte. Ein rund 145-köpfiges Team ist im Schweizerhof Bern um das Wohl des Gastes besorgt. Mit vollem Einsatz und persönlichem Service, vor und hinter den Kulissen. Wir leben nach dem Motto: Zufriedene Mitarbeitende begeistern Gäste.

Mit unserem Talentmanagement setzen wir einen Schwerpunkt auf die Entwicklung von Talenten und fördern damit die Mitarbeiterentwicklung und –Erhaltung. Auch die Ausbildung von Lernenden, Praktikanten und Quereinsteigern liegt uns sehr am Herzen.

Mit dem betrieblichen Gesundheitsmanagement-System fördern wir das Verantwortungsbewusstsein unserer Mitarbeitenden im Bereich Gesundheit und damit verbunden die Arbeitszufriedenheit, die Motivation, Eigenverantwortung sowie Leistungsbereitschaft und -fähigkeit.

Als Unterstützung für unser Service-Team suchen wir ab November 2018 eine/n

Chef de Rang (m/w)

Aufgabengebiet

• Gewährleisten eines reibungslosen Serviceablaufes unter Berücksichtigung der internen Servicestandards sowie den Standards von SDH und LHW


• Selbstständiges Führen einer Servicestation


• Entgegennehmen von Tisch-Reservationen


• Betreuung unserer anspruchsvollen Kundschaft


• Erstellen der Tagesabrechnung.

Stellenanforderung

• Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann EFZ


• Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie


• Sehr gute Deutsch Kenntnisse sowie gute Englisch- und Französischkenntnisse


• Leidenschaftliche und kommunikative Persönlichkeit


• Teamplayer


• Belastbar sowie flexibel


• Gepflegtes Auftreten


• Saubere und organisierte Arbeitsweise


• Identifikation mit unseren Kernwerten: Begeisternd, Anspruchsvoll, Leidenschaftlich und Unternehmend

In unserem Haus erwartet Sie eine verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Arbeit, ein offenes Arbeitsklima mit transparentem Informationsfluss sowie ein modernes Arbeitsumfeld mit einem motivierten  und engagierten Team.

Haben wir Ihr Interesse geweckt?

Für Fragen steht Ihnen Frau Sabine Egli, Human Resources, unter der Telefonnummer 031 326 80 88 oder per Email auf hr@schweizerhof-bern.ch gerne zur Verfügung. Wir freuen uns auf Ihre Bewerbung!

Beschäftigungsart und Vertragsart

100% unbefristet

Bereich

F&B Service

Eintrittstermin

ab November 2018 oder nach Vereinbarung

Kontakt

Hotel Schweizerhof Bern

Human Resources

Bahnhofplatz 11

3001 Bern

hr@schweizerhof-bern.ch