An einmaliger Lage, 500 Meter über dem Vierwaldstättersee im Kanton Nidwalden, entsteht derzeit ein unvergleichliches Resort mit rund 400 Zimmern, 68 Residence-Suiten mit Hotelservice, einer Healthy Living Anlage, 12 Restaurants und Bars sowie einem umfassenden Freizeitangebot. Dieses einzigartige Projekt hat Leuchtturmcharakter bis über die Landesgrenzen hinaus und wird im Sommer 2017 eröffnet.

Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung

Barkeeper 100% (m/w)

Diese gastorientierte Position umfasst folgende Aufgaben:

• Fachlich korrekte Zubereitung von Cocktails mit einer Gästebetreuung auf höchstem Niveau in den verschiedenen Bars


• Qualifizierte Beratung beim Verkauf von Aperitifs, Digestifs, Wein und diversen Spirituosen


• Unterstützung des Bar Managers bei der Ausarbeitung und beim Kreieren von neuen Cocktails für unsere Barkarten mit Berücksichtigung der Gästepräferenzen und der weltweiten Trends


• Schaffen einer freundlichen und angenehmen Umgebung für unsere Gäste


• Mithilfe bei der Erstellung und Verwaltung des Inventars und der Bestellungen, in Zusammenarbeit mit dem Bar Manager unter Beachtung eines kostenbewussten und optimalen Wareneinkaufs


• Durchführen von Schulungen im Bereich Spirituosen und Cocktails für unsere Servicemitarbeiter


• Einhalten von betrieblichen Richtlinien und den Hygienestandards

Sie verfügen über eine Ausbildung in der Gastronomie/Hotellerie und haben einen Abschluss einer zertifizierten Zusatzausbildung zum Barkeeper absolviert. Zudem bringen Sie Erfahrung in einer ähnlichen Tätigkeit in der gehobenen Hotellerie mit. Deutsch und Englisch beherrschen Sie fliessend, jede weitere Fremdsprache ist von Vorteil. Sie sind ein talentierter Verkäufer und haben die nötige Erfahrung und Sensibilität im Umgang mit internationalen Gästen. Ihr grosses Fachwissen über Cocktails und Spirituosen wissen Sie gezielt einzusetzen und weiterzugeben. Hohe Leistungsbereitschaft, saubere und organisierte Arbeitsweise, Flexibilität und Belastbarkeit sind für Sie keine Fremdwörter und Sie sind es gewohnt, auch in hektischen Situationen den Überblick zu bewahren.

Es erwartet Sie eine vielseitige Tätigkeit zu fairen Anstellungsbedingungen in einem einzigartigen Naherholungsgebiet. Ergreifen Sie diese einmalige Gelegenheit einer abwechslungsreichen Aufgabe mit dem Potenzial dazuzulernen und zum Erfolg des neuen Weltklasse Resorts im Herzen der Schweiz beitragen zu können.

Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen mit Motivationsschreiben, Arbeitszeugnissen und Foto.

BÜRGENSTOCK HOTELS AG

Roger Cattomio, Human Resources Consultant

Bürgenstock 36

6363 Obbürgen - Telefon +41 41 612 61 70

www.buergenstock.ch

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