Unsere Familie widmet sich Italien und seiner Kultur. Seit über hundert Jahren. Aus Leidenschaft sind wir Gastgeber und Weinhändler. Wir betreiben 42 Ristoranti mit unterschiedlichen Konzepten. Herzliche Gastfreundschaft, Hingabe zur Qualität und ursprüngliches Hand-Werk bilden den Humus unserer täglichen Arbeit. Unsere 1300 Mitarbeitenden vermitteln italienische Lebensfreude.
la vita è bella

Betriebsassistenz (w/m)

per sofort oder nach Vereinbarung

Verdi Ristorante, Bern

Im Ristorante Verdi wird die traditionelle italienische Tafelkultur der Emilia-Romagna gepflegt, der Heimat des italienischen Komponisten. Im eindrücklichen Gewölbekeller Vallocaia geniessen unsere Gäste die edlen Tropfen unseres eigenen Weingutes sowie ländliche Speisen der Toskana. Und in der begehbaren Galleria Vini können die Gäste persönlich ihren Wein auswählen.

Ihre Aufgabe

• Stellvertretung der Geschäftsführung bei deren Abwesenheit


• Empfang und Betreuung der Gäste


• Führung und Unterstützung des Serviceteams


• Fachgerechtes Servieren der Getränke und Speisen


• Serviceabrechnungen entgegennehmen und abrechnen


• Administrative Aufgaben wie Bewirtschaftung Zeiterfassungssystem, Mitarbeiteradministration, Mithilfe bei der Inventuraufnahme usw

Ihr Profil

• Abgeschlossene Hotelfachschule oder gleichwertige Ausbildung in der Gastronomie


• Kenntnisse im administrativen Bereich


• Bereits erste Führungserfahrungen gesammelt


• Frontorientierte Persönlichkeit und überzeugendes, engagiertes Auftreten


• Gute mündliche und schriftliche Deutsch- und Italienischkenntnisse, weitere Fremdsprachen sind ein Plus

Wir bieten

• Einen zentralen, modernen und spannenden Arbeitsplatz


• Langfristige Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Bindella Unternehmungen


• Vorzugskonditionen in der Bindella Weinhandlung


• Vergünstigung von 20% in allen Bindella Restaurants

Schön, Sie bald im Kreise unserer «Bindella-famiglia» willkommen heissen zu dürfen.

Bindella Unternehmungen
Sandrine Engström   Bereichsverantwortliche Mitarbeitende (HR)   +41 44 276 63 46
Hönggerstrasse 115   8037 Zürich   bindella.ch