Alters- und Pflegezentrum AG
8304 Wallisellen
www.wägelwiesen.ch
Koch 80-100%mit Flair für die Patisserie

Initiative

Als modernes und schönes Zentrum mit voller Bettenauslastung bietet das Wägel-
wiesen Alters- und Pflegezentrum in Wallisellen/ZH 110 leicht- bis schwer-pflegebe-
dürftigen betagten Menschen ein Zuhause und die entsprechende Pflege und Be-
treuung nach Bedarf an. Wir decken die Bedürfnisse unserer Bewohnerinnen und
Bewohner mit Zimmern für Langzeitpflege und einer geschützten Demenzabteilung
ab. 29 Alterswohnungen und ein Tageszentrum ergänzen unser Angebot.
Der Bereich Gastronomie besteht aus dem Leiter Gastronomie, sieben gelernten Kö-
chen sowie fünf Hilfskräften und einem Lernenden. Die Küche produziert die Verpfle-
gung für die Bewohnerinnen und Bewohner, bis zu 25 Essen pro Tag für den Spitex-
Mahlzeitendienst und 40 Mittagessen für das öffentliche Bistro. Weitere Mahlzeiten
werden für die Personalverpflegung sowie für Anlässe und Bankette hergerichtet.
Zur Ergänzung unseres Küchenteams suchen wir per 1. November 2018 oder nach
Vereinbarung einen engagierten
Koch 80-100%mit Flair für die Patisserie
Ihre Aufgaben

• Qualitätsorientiertes und fachgerechtes Zubereiten der Speisen in der kalten
  und warmen Küche sowie Patisserie


• Mithilfe der Angebotsplanung in Zusammenarbeit mit dem Küchenteam


• Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards


• Pflegen einer professionellen bereichsübergreifenden Zusammenarbeit


• Unterstützung der Lernenden in der praktischen Ausbildung

Ihr Profil

• Abgeschlossene Berufslehre als Koch EFZ


• Mindestens fünf Jahre Berufserfahrung als Koch und Erfahrung in der
  Herstellung von Süssspeisen


• Sehr gute Fach- und Sozialkompetenz, teamorientierte und verantwortungs-
  volle Persönlichkeit, hohes Dienstleistungsbewusstsein und kundenorien-
  tierte Arbeitsweise


• Gute mündliche und schriftliche Deutschkenntnisse

Unser Angebot

• Unterstützung eines dynamischen Teams in einem abwechslungsreichen
  Arbeitsumfeld


• Zeitgemässe Arbeits- und Anstellungsbedingungen mit grosszügigen Fringe
  Benefits


• Gute Anbindung an den öffentlichen Verkehr, Parkplatzmöglichkeit in Geh-
  distanz

Für ergänzende Informationen steht Ihnen Adrian Biland, Abteilungsleiter Gastro-
nomie, unter Telefon 044 877 76 75 gerne zur Verfügung.
Wollen Sie uns kennenlernen? Wir freuen uns auf Ihre vollständigen Bewerbungs-
unterlagen mit Motivationsschreiben und Foto per E-Mail in PDF-Format an:
personalwesen@waegelwiesen.ch
wohnen • leben • pflegen