Wer ans Barracuda denkt, soll an Ferien, aromatische Meeresküche, sinnliche Gaumengenüsse und gute
Gespräche denken.

In unserer Brasserie bieten wir marktfrische Spezialitäten passend zu auserlesenen Weinen, Drinks oder
einem frisch gezapften Bier an.

Ganz nach unserem Motto „Savoir Vivre“!

Das Hotel Brasserie Barracuda ist ein Betrieb der TRINAMO AG, die sich für die Integration von psychisch
beeinträchtigten Menschen in den Arbeitsmarkt einsetzt.

Für die Unterstützung unseres Betriebes suchen wir sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Betriebsassistenten/in 100% (Schwerpunkt Restauration)

Ihr Aufgabenbereich:

• Leitung sowie Unterstützung des Service-Team in Zusammenarbeit mit unserem Chef de Service


• Selbstständiger Verkauf, Organisation und Durchführung von Anlässen mit bis zu 140 Personen


• Angebotsgestaltung in Zusammenarbeit mit der Betriebsleitung


• Gastgeberrolle und aktive Mitarbeit im Betrieb


• Mitverantwortung für den Wareneinkauf (Getränke und Non Food)


• Schulung der Mitarbeitenden


• Stellvertretung der Betriebsleitung während deren Abwesenheit


• Unterstützung der Betriebsleitung

Wir erwarten:

• Abgeschlossene berufliche Grundbildung in der Gastronomie


• Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie


• Freundliche, professionelle und aufgestellte Persönlichkeit


• Flexibilität bezüglich der Aufgabenbereiche und Arbeitszeiten


• Qualitätsbewusstsein und Organisationstalent


• Selbständiges, eigenverantwortliches Arbeiten


• Gute PC-Anwenderkenntnisse


• Grosse Sozialkompetenz


• Einwandfreie Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Wir bieten:

• Lebhaftes, abwechslungsreiches Umfeld in einem besonderen Ambiente


• Dynamisches Team


• Die soziale Begleitung der beeinträchtigen Mitarbeitenden wird von der TRINAMO gewährleistet


• Fortschrittliche Weiterbildungsregelungen

Für weitere Auskünfte wenden Sie sich bitte Frau Ann-Kristin Schäffler, Tel. 062 888 00 10.

Ihre schriftliche oder elektronische Bewerbung mit Foto richten Sie bitte an

TRINAMO AG
Sekretariat HR
Wässermattstrasse 8
5001 Aarau
info@trinamo.ch