Geborgenheit setzt Nähe voraus. Deshalb finden Sie uns gleich ums Eck.

familea ist eine sozial verantwortliche Non-Profit-Organisation mit einer über hundertjährigen Tradition im Raum Basel. Das breite Angebot umfasst 32 Kindertagesstätten, ein Kinderheim und ein Durchgangsheim sowie eine Frauenberatungsstelle, einen Pflegefamilien- und Pflegekinderdienst.

Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir in der familea Kita Novartis Lichtstrasse in Basel per sofort oder nach Vereinbarung eine/n

Köchin/Koch 100%

 

Hauptaufgaben:

• Selbstständige Koordination und Zubereitung von Speisen (hauptsächlich Babybreie) unter Einhaltung der betrieblichen Richtlinien, Qualitätsstandards und der Lebensmittelverordnung


• Mitarbeit in der Planung von kindsgerechten, frischen und ausgewogenen Mahlzeiten


• Sach- und fachgerechter Umgang mit Lebensmitteln und Einrichtungen


• Einhaltung der Hygiene- und Reinigungsvorschriften nach HCCCP


• Bestellung, Lagerbewirtschaftung und Kontrolle der angelieferten Lebensmittel auf Menge, Qualität und Temperatur


• Austausch und Zusammenarbeit mit der Kita-Leitung


• Reinigung der Küche inkl. Geschirrspülen


• Verrichten von hauswirtschaftlichen Tätigkeiten wie z. B. Wäsche waschen

Anforderungen:

• Abschluss als Köchin/Koch EFZ


• Erfahrung in der Lebensmittelbeschaffung sowie Logistik


• Fachwissen über diverse Kostformen sowie Erfahrung in der Gesetzgebung der Lebensmittelverordnung


• Selbständige, engagierte und flexible Arbeitsweise


• Freundliche und wertschätzende Umgangsformen


• Bereitschaft in einer grossen Organisation zu arbeiten


• Gute schriftliche und mündliche Deutschkenntnisse, Englisch- und Französischkenntnisse sind von Vorteil

  Wir bieten Ihnen ein interessantes und abwechslungsreiches Arbeitsumfeld und ein motiviertes, engagiertes Team.

 Für weitere Informationen steht Ihnen Herr Andreas Stadelmann, Teamleiter Verpflegung unter Tel: 061 260 82 87 gerne zur Verfügung.

Wir freuen uns auf Ihre vollständige Bewerbung mit Foto direkt online mittels Bewerbungsformulars.