Job Detail

Idéalement situé au bord du Lac Léman dans un cadre luxueux dédié au bien-être, La réserve Genève Hôtel & Spa (5***** SUP) est un lieu riche d’un supplément d’âme unique.

Un hôtel-spa 5 étoiles imaginé comme un lodge hors du temps, réminiscence d’un paradis perdu aux confins d’une Afrique de légende. Un spa, 5 restaurants, 73 chambres et 29 suites qui racontent un merveilleux voyage, très loin du reste du monde. Atmosphère chaleureuse et décontractée, vue magique sur les eaux du lac au-delà du parc…

Venez rejoindre les équipes de La Réserve Genève!

Afin de compléter notre équipe en cuisine,  nous recherchons des :

Cuisinier polyvalent de nuit H/F de 00h00 à 9h00

Sous la responsabilité de la Chef Executive,  votre mission sera de contribuer à la cuisine des mets, en accord avec la charte qualité de l'établissement, culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.

Vos principales responsabilités seront :

• Epluchage et le lavage des fruits et des légumes


• Réalisation des plats en fonction de la carte en toute autonomie


• Réalisation des préparations préliminaires


• Nettoyage du matériel et des locaux


• Appliquer et faire appliquer les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire

Profil recherché :

• Vous disposez d’une formation en école hôtelière ou équivalente (CFC, BEP, CAP, …).


• Vous justifiez d’une expérience professionnelle minimum de 5 sur une fonction similaire acquise ou vous êtes passionné de cuisine


• Faire preuve de rigueur dans l’application des règles et habitudes communes


• Faire preuve de créativité lorsque celle-ci est sollicitée


• Travailler en autonomie et auto-contrôler son travail


• De langue maternelle française, anglais un atout.

Doté(e) d’un excellent sens de la discipline et d’un bon esprit d’équipe, rigoureux (se), organisé(e) et disponible, votre dynamisme et votre enthousiasme seront des atouts majeurs pour ce poste.

 Postes à pourvoir en CDI de nuit de minuit à 9h00 le lendemain.

Si vous êtes sensible à l’art de vivre de La Réserve qui repose sur une vision à part du luxe loin du paraître et de l’ostentatoire, nous vous prions de ne pas prendre contact par téléphone, mais adressez-nous votre dossier de candidature complet par mail à carriere@lareserve-geneve.com.

Seuls les dossiers correspondants à ce qui précède seront traités.