Job Detail

Sous Chef

Inseriert am: 28.08.2018

Hotel oder Unternehmen Novotel Genève CentreManagement Hotel




Stadt


Genève


Bundesland


Genève


Land


Schweiz 

Designed for natural livingNovotel, marque hôtelière milieu de gamme du groupe AccorHotels, propose près de 496 hôtels et resorts dans 58 pays, situés au cœur des villes internationales majeures, dans les quartiers d’affaires et les destinations touristiques. A travers une offre homogène, Novotel contribue au bien-être des voyageurs d’affaires et de loisirs : chambres spacieuses et modulables, restauration équilibrée 24h/24, salles de réunion, personnel attentif, espaces dédiés aux enfants et salles de remise en forme. Les hôtels Novotel sont aussi des acteurs pionniers du développement durable en participant au programme de certification mondial Green Globe.Entdecken Sie das Hotel


Vertragsart



















Art der Position

Arbeitnehmer

Arbeitnehmer
Befristeter Vertrag: Nein
Status Vollzeit
Möglicher Tätigkeitsbeginn 01-10-2018

Profil




Abschluss


Mittlere Reife


Schwerpunkt


Küche


Berufserfahrung


mind. 1 Jahr


Erforderliche Sprachkenntnisse


Französisch


Erforderliche oder gewünschte Kriterien



  • HACCP













Hauptaufgaben

Devenez collaborateur Novotel, incarnez et transmettez l’état d’esprit de la marque à travers vos valeurs d’engagement, d’adaptabilité et de créativité.

Vous assistez le Chef de Cuisine dans l’ensemble de ses missions :
- Veiller au bon déroulement des préparations culinaires dans le respect des normes d’hygiène et de l’activité de l’établissement
- Organiser le travail de l’équipe, la bonne coordination avec les différents points de restauration
- Apporter votre créativité dans l’élaboration des plats
- Encadrer et évaluer et développer les compétences de l’équipe placée sous votre responsabilité (6 personnes) pour les amener à leur meilleur niveau en veillant à leur implication et motivation
- Chercher continuellement avec votre équipe à améliorer les coûts et veiller au respect des objectifs de gestion fixés par la marque et par l’hôtel

Animé d’un savoir-faire reconnu, investi, passionné et dynamique, vous savez fédérer votre équipe tout en garantissant la satisfaction de notre clientèle

Merci de joindre impérativement un CV à votre candidature

Arbeiten bei Novotel: at Novotel, we grow faster

Verantwortungsbewusst, selbständig, anpassungsfähig, professionell, abenteuerlustig und der Wunsch, weiterzukommen: das ist der Novotel Spirit.
Novotel ist eine internationale Marke mit 400 Hotels in 60 Ländern, die sich in den letzten 40 Jahren immer wieder erfolgreich an die Bedürfnisse der Gäste angepasst hat. Mit ihrer Professionalität und ihrem Enthusiasmus tragen die 30.000 Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter entscheidend zum Erfolg von Novotel bei.

Die DNA der Marke, Innovation, ist der Kern des Versprechens an alle Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter: “At Novotel, we grow faster”. Um dieses Versprechen umzusetzen, hat Novotel eine einzigartige Personalpolitik entwickelt. Seinen Mitarbeitern bietet Novotel hervorragende Karriereperspektiven national und international, spezielle Trainings und innovative Weiterentwicklungsprogramme für alle Mitarbeitergruppen. Neue Mitarbeiter starten bei Novotel mit einem qualifizierten Einarbeitungsprogramm.

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