Job Detail

Gastgeber - Betriebsleiter im Piazza cafedeli (m/w)

Inseriert am: 21.08.2018



















Gastgeber - Betriebsleiter im Piazza cafedeli (m/w)      




















Stellen-Nr. G18 3340.100
Arbeitsort / Betrieb Piazza cafedeli
Arbeitspensum Vollzeit
Anstellungsdauer unbefristet, nach Vereinbarung
 
Im Piazza cafedeli leben und lieben wir die Kaffeekultur. Unser Angebot wird ergänzt mit frisch zubereiteten süssen und herzhaften sowie veganen und vegetarischen Köstlichkeiten. Dabei liegt unser Augenmerk auf regionalen und nachhaltigen Produkten, sowohl bei den Speisen als auch bei den Getränken.

Stell dir vor, du bist unser neuer Gastgeber (m/w) mit viel Leidenschaft für guten Kaffee und Food Trends imPiazza Cafedeli.
 


Was du bewegst
Gastgebertum etablieren und mit deinem Team leben
Umsetzen und Weiterentwickeln des Betriebskonzeptes
Aufgreifen neuer Food Trends
Optimierung und Kontrolle der Arbeitsabläufe
aktive Mitarbeit im Tagesgeschäft
Tages- und Monatsabrechnung
Verantwortung über den Einkauf und die Verwaltung des Warenlagers
Organisation und Durchführung von Caterings
Mitarbeiterführung (Sommer 3, Winter 6-8 Mitarbeitende)
Arbeitseinsatzplanung und –kontrolle mittels Zeiterfassungsprogramm

 

Was dich ausmachtDeine Freude am Kaffeegenuss gibst du mit deinem Team den Gästen weiter und zusammen begeistert ihr sie für die regionalen, frisch zubereiteten Leckereien. Dabei helfen dir deine Kaffeeleidenschaft sowie deine Ausbildung, deine Arbeits- und Führungserfahrung in der Gastronomie. Als Treiber entwickelst du das Angebot stetig weiter und beziehst Trends und Gästewünsche mit ein. Mit deiner offene Persönlichkeit, behältst du auch unter Arbeitsdruck dein fröhliches, zuvorkommendes Wesen und den Blick für das Ganze, ohne die Details aus den Augen zu verlieren.
Deutsch ist deine Muttersprache und du kannst dich auf Englisch sehr gut verständigen. Weitere Fremdsprachen sind von Vorteil. 

Es erwartet dich die Möglichkeit mitzugestalten und etwas zu bewegen. Unsere Mitarbeiter profitieren von attraktiven Vergünstigungen. Informationen unter weissearena.com/de/jobs/bereiche-und-benefits/

Lust auf LAAX? Carlo Pedolin, Leiter Talgastronomie, freut sich auf deine vollständige Bewerbung mit Foto. Weisse Arena Gastro AGPiazza cafedeliPersonalwesenVia Murschetg 17CH-7032 Laax Tel. +41 (0)81 927 7014personal@laax.com I www.piazza-laax.ch I www.laax.com I www.weissearena.com  

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