Siamo orgogliosi di gestire oltre 170 ristoranti e caffetterie in Svizzera a nome dei nostri clienti e di offrire giornalmente un'esperienza culinaria ad oltre 100'000 ospiti. Siamo specializzati nella ristorazione collettiva e nel catering per eventi con i nostri concetti settoriali Eurest, Scolarest, Medirest, Eurest Service e Compass Catering. In quanto affiliata di Compass Group PLC, la più grande impresa di catering al mondo (50 paesi / 550'000 dipendenti), combiniamo con bravura la nostra competenza internazionale con una vasta e significativa presenza locale, ciò che ci consente di entusiasmare ogni giorno i nostri clienti e ospiti.Cerchiamo a partire da ottobre 2018 per uno dei nostri stabilimenti in Ticino ad Agno un/a
Cuoco/a AFC 100%
Descrizione del lavoro
• Preparazione di pasti caldi e freddi, buffet e menu gastronomici
• Lavori di ordine e pulizia inerenti alla cucina e self service
• Accoglienza e servizio clienti soprattutto al self service
• Applicazione alle leggi vigenti sull’igiene e pulizia
• Applicazione delle norme e degli standard di qualità
• Conduzione di un team di 7 collaboratori
• Formazione di colleghi
• Lavori amministrativi in generale
• Sostituto/a in assenza del gerente
Esigenze
• Attestato federale di capacità (AFC) quale cuoco
• Lingua madre italiano e conoscenza del tedesco e/o francese
• Conoscenze Office e apprendimento di programmi informatici specifici
• Predisposizione a lavorare in teame, flessibilità
• Senso organizzativo indipendenza e resistenza allo stressAbbiamo succitato il suo interesse? Allora ci spedisca il dossier di candidatura completa (lettera di motivatione, curriculum con una foto, certificati di lavoro, diplomi, etc.) online tramite il tasto sottostante « applica »
Le lettere di candidatura via e-mail o carta, non saranno prese in considerazioneChiediamo alle agenzie di collocamento, di non registrare i candidati online.Compass Group (Schweiz) AG
Signora Cristina Hollenstein
www.compass-group.chApplica Compass Group (Schweiz) AG
