Job Detail

Wir sind eine erfolgreiche, dynamisch wachsende Handwerksbäckerei mit Sitz in Baden. Im
deutschsprachigen Raum gehören wir zu den führenden Anbietern hochwertiger Tiefkühlbackwaren,
individueller Brotkreationen sowie hausgemachter Konditoreispezialitäten. Besonderen Wert legen
wir auf korngesunde Rohstoffe, traditionelles Handwerk und natürlichen Geschmack.
Genauso wichtig ist uns das Wohlergehen und die Zufriedenheit der über 140 Mitarbeitenden. Wir
fördern Persönlichkeit und Fachkompetenz – mit dem Ziel, eine Perspektive für eine langfristige
Partnerschaft zu bieten. Fredy’s hat Zukunft. Fredy’s bietet Zukunft.
Zur Ergänzung unseres Teams suchen wir ab sofort als Einzelfunktion eine/n:
Schichtleiter/in Holzofenbäckerei 100%
Aufgaben

• Herstellung unserer leckeren und gesunden Backwaren


• Sicherstellung und Einhaltung der hohen Qualitätsstandards sowie der QKB’s


• Ein-, Aus- und Korrekturbuchungen der Produktionsaufträge


• Unterstützung des Abteilungsleiters Holzofenbäckerei


• Durchführung und Kontrolle von Reinigungsarbeiten


• Kontrolle und Überwachung von Hilfsmitteln und Kontrollinstrumenten

Anforderungsprofil

• Abgeschlossene Ausbildung als Bäcker-Konditor EFZ sowie mehrere Jahre Berufserfahrung
  als Anlagenführer


• Fundierte Kenntnisse in Produktionsabläufen, Planung und Organisation


• Sehr gute Produktkenntnisse, hohes Qualitätsbewusstsein sowie ein


• technisches Flair


• Fliessende Deutschkenntnisse in Wort und Schrift


• Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, ERP-Systeme)


• Hohe Sozialkompetenz, belastbar, flexibel, initiativ und einsatzfreudig


• Bereitschaft für Nacht- und sporadische Wochenendeinsätze


• Unternehmerisches als auch zukunftsorientierte Denk- und Handelsweise

Angebot

• Dynamisches und spannendes Arbeitsumfeld


• 42-Std-Woche mit hoher Selbständigkeit


• 5 Wochen Ferien pro Kalenderjahr


• Eingespieltes, professionelles und hilfsbereites Team


• Arbeitsort: Birmenstorf AG

Sind Ihnen Qualität, Engagement und ein Miteinander genauso wichtig wie uns? Dann freuen wir
uns auf Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen per E-Mail an personal@fredys.ch.
(Direkte Bewerbungen werden bevorzugt)