Für unsere tibits Familie im tibits Bistro Zürich suchen wir per Oktober 2018 oder nach Vereinbarung

 

Koch & Schichtleiter Produktion (m/w) 100%

Die Produktion ist in jedem tibits das Herzstück und Qualität sowie die Liebe zum Detail steht an oberster Stelle. Wir suchen eine initiative, belastbare und motivierte Persönlichkeit, welche als Vorbild ein gutes Gespür für Menschen aus verschiedenen Nationen mitbringt und diese unterstützen, motivieren und begeistern kann. 



Das bist du:

Du bist gelernter Koch und verfügst über mehrere Jahre Berufserfahrung, sowie 

1 - 3 Jahre Führungserfahrung in einer ähnlichen Funktion. Deutsch ist deine Muttersprache und du bringst zudem gute Computer-Anwenderkenntnisse (Excel, Word, Navision Kenntnisse sind von Vorteil) mit. Du zeichnest dich durch deine hohe Sozialkompetenz, Flexibilität und situativem Führungsstil aus. Du übernimmst während deiner Schicht die Verantwortung für die Produktion und coachst deine 6-8 Mitarbeitenden. Du bewahrst auch in hektischen Zeiten die Übersicht und die Ruhe, deine vernetzte Denkweise unterstützt dich dabei. Als gut ausgebildeter Profi arbeitest du aktiv mit und deckst in regelmässigen Abständen eine Mitarbeiterschicht ab.



Deine Aufgaben:

• Qualitätssicherung am Buffet




• Aktive Mitarbeit in der Küche




• Bestellwesen und Warenbewirtschaftung mit Navision




• Lagerbewirtschaftung




• Umsetzung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienevorschriften




• Fachliche Führung und Unterstützung der Produktionsmitarbeitenden während der Schicht




• Einhaltung und Kontrolle der Rezepturen

Das sind wir:

Verschiedene Benefits und unsere wertschätzende Unternehmenskultur zeichnen tibits als aussergewöhnlichen Arbeitgeber mit „Wohlfühlfaktor“ und gesunder Leistungsorientierung aus. Wir bieten dir eine interessante, verantwortungsvolle und abwechslungsreiche Arbeitsstelle in einem wachsenden Familienunternehmen. Die stetige persönliche und fachliche Weiterentwicklung unserer Vorbilder ist uns ein grosses Anliegen, deshalb bieten wir ein breites Spektrum an Weiterbildungsmöglichkeiten an.



Wir dürfen unsere Gäste 7 Tage pro Woche in Früh- und Spätschichten begeistern.  Ein Arbeitsbeginn um 06.00 Uhr und Arbeitsende nach Mitternacht muss deshalb gewährleistet sein. 



Erzähl uns in deiner Bewerbung, warum du im tibits arbeiten möchtest und bring deine Einzigartigkeit zu uns, wir bieten dir dafür einen guten Boden zum Wachsen.  

 

Wir freuen uns sehr auf deine komplette Online-Bewerbung mit Foto.