Job Detail

Alleinkoch (m/w) 100% per Januar 2019 oder nach Vereinbarung

Inseriert am: 26.09.2018

Die Diakonie Bethanien ist ein Unternehmen im Sozial- und Gesundheitsbereich
mit Sitz in Zürich. Wir beschäftigen rund 400 Mitarbeitende und sind in den
Bereichen Alterspflege und -wohnen, Gastronomie, Hotel, Kindertagesstätten,
Schutz für Mutter und Kind sowie therapeutisches Wohnen für Frauen mit
Essstörungen tätig.
Stellenantritt: Per 1. Januar 2019 oder nach


Für unser öffentliches Restaurant Bethanien in der Überbauung Steiacherhof in Vereinbarung
Spreitenbach suchen wir per 1. Januar 2019 einen
Arbeitsort: 8957 Spreitenbach AG
Alleinkoch (m/w) 100% (Ref. Nr. 16907)
Bewerbung mit Angabe der Ref. Nr. 16907
Sie kochen mit Leidenschaft und verwöhnen Ihre Gäste mit Freude? Dann ist das an:
Restaurant Bethanien genau der richtige Arbeitsort für Sie! bewerbung@bethanien.ch
Es verfügt über 60 Sitzplätze sowie 40 Sitzplätze im Garten und ist täglich von
9 bis18 Uhr, samstags von 16 bis 22 Uhr geöffnet. Es dient unter anderem als Diakonie Bethanien
Treffpunkt für die Mieter der Überbauung Steiacherhof und bietet diverse Herr René Trinkler
marktfrische Menü- und à la carte-Angebote an. Buckhauserstrasse 36
CH-8048 Zürich
Ihre Aufgaben: www.bethanien.ch



  • Angebotsplanung und Zubereitung von kalten und warmen Speisen

  • Selbständige Führung der Küche des Restaurants

  • Einhaltung HACCP Richtlinien und sorgfältige saubere Arbeitsweise

  • Verantwortung Budget, Einkauf und Hygiene


Ihr Profil:



  • Berufsausbildung als Koch EFZ

  • Mehrjährige Erfahrung als Alleinkoch im à la carte-Bereich

  • Ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein

  • Hohe Selbständigkeit

  • Gepflegte Erscheinung und gute Umgangsformen

  • Deutsch als Muttersprache

  • Bereitschaft an Wochenenden zu arbeiten


Wir bieten Ihnen einen Arbeitsplatz mit offener Showküche, zeitgemässe
Infrastruktur sowie die Möglichkeit, Ideen einzubringen und mitzugestalten. Fünf
Ferienwochen sowie überdurchschnittliche Sozialleistungen runden das Angebot
ab. Ein dynamisches und aufgestelltes Team erwartet Sie.


Frau Rita Kägi, Leiterin Restaurant Bethanien, erteilt Ihnen gerne weitere
Auskünfte:
Telefon +41 (0)56 599 33 34

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