Job Detail

Koch 100%

Inseriert am: 17.09.2018
Das Restaurant
Cheyenne ist ein trendiges US-amerikanisches Lokal mit Bar, in dem sich Szenekultur, Hallenstadionbesucher und lokales Business mit dem täglichen Quartierleben vereint. Es umfasst 75 Sitzplätze, eine 10 Meter lange Bar mit 40 Sitzplätzen sowie eine grosse Sommerterrasse mit ca. 100 Sitzplätzen. Das rustikale Interieur sowie der familiäre Umgang schaffen ein einmaliges Ambiente. Auf der Karte finden sich vielfältige und deftige Burger, Clubsandwiches, Quesadillas und Salate – ausschliesslich aus frischen Zutaten. Dazu gibt es ein reichhaltiges Angebot an Cocktails, verschiedene amerikanische sowie lokale Biersorten und Weine aus der ganzen Welt. Das Cheyenne ist auch als Sportsbar ein beliebter Treffpunkt.



Wir suchen zur Ergänzung des motivierten Teams, eine/n ambitionierte/n und koordinationsstarke/n

Koch 100% (m/w)


Deine Aufgaben



  • Unterstützung des Küchenchefs in seinen Aufgaben und dem Arbeitsprozess

  • Selbständiges Führen eines Posten

  • Mise en place Arbeiten

  • Produktion und Zubereitung der Speisen

  • Einhaltung der Rezeptur

  • Optimale Gestaltung und Präsentation des Angebots

  • Korrekte Lagerung der Lebensmittel

  • Einhaltung der Hygienestandarts und allgemeine Reinigungsarbeiten


Dein Profil



  • Berufserfahrung in einem à la Carte Restaurant

  • Kochausbildung von Vorteil

  • gute Deutschkenntnisse

  • saubere sowie speditive Arbeitsweise

  • zuverlässige, selbständige aufgestellte Persönlichkeit

  • Freude am Arbeiten in einem jungen Team und in der Frontküche

  • flexibel betreffend Arbeitszeiten (mit Zimmerstunde)


Wir bieten



  • Attraktive Vergünstigungen innerhalb der gesamten Unternehmung

  • Moderner und pulsierender Arbeitsplatz

  • Offenheit für Kreativität und neue Ideen

  • Gute Weiterentwicklungsmöglichkeiten

  • Innovatives und familiäres Arbeitsumfeld

Haben wir Dein Interesse geweckt? Wir freuen uns auf Deine
vollständige Online-Bewerbung über das Bewerberformular auf www.twospice.ch/Jobs. Leider können wir
keine Bewerbungen per E-Mail oder Post berücksichtigen. Vielen Dank.




Kontaktperson



Two Spice AG



Frau Manuela Jurt, Nadja Leschhorn



Human Resources



 



 

Details